آیا اسب ها به گوگرد نیاز دارند؟

آیا اسب ها به گوگرد نیاز دارند؟

گوگرد قطعا مورد نیاز است! برای حفظ یکپارچگی ساختاری پروتئین ها لازم است، این بخشی از کراتین است - جزء ساختاری اصلی پوست، پوشش و سم. همچنین گوگرد بخشی از ویتامین های گروه B است - تیامین که در متابولیسم کربوهیدرات ها نقش دارد و بیوتین تنظیم کننده متابولیسم میانی، هورمون انسولین تنظیم کننده متابولیسم کربوهیدرات ها، هپارین منعقد کننده، کندرویتین سولفات که لازم است. برای عملکرد طبیعی مفاصل

گوگرد به عنوان بخشی از اسیدهای آمینه حاوی گوگرد، در درجه اول متیونین (و همچنین سیستئین، سیستین، تورین) وارد بدن اسب ها می شود. متیونین یکی از اسیدهای آمینه ضروری است. این ماده در تمام پروتئین های گیاهی، به مقدار کافی - در علف و مشتقات آن وجود دارد. و این عملا تنها منبع گوگردی است که اسب قادر به جذب و استفاده از آن است.

راهنمای تغذیه مدرن میزان گوگرد را برای گروه های مختلف اسب (به ازای هر 15 کیلوگرم وزن) 18-500 گرم در روز تعیین می کند، اما این مقدار محاسبه شده بر اساس میزان گوگرد در مقدار پروتئین مورد نیاز اسب است. در دامپزشکی، حتی یک مورد کمبود شدید گوگرد در اسب‌هایی که پروتئین کافی برای سن و بار خود دریافت می‌کنند، ثبت نشده است. با این حال، متیونین یکی از اسیدهای آمینه محدود کننده برای اسب ها در نظر گرفته می شود (به این معنی که ممکن است در پروتئین هایی که اسب دریافت می کند کمتر از حد مطلوب باشد). بنابراین، اغلب، به خصوص در پانسمان بالا برای سم، می توانید متیونین را در ترکیب مشاهده کنید.

در مورد گوگرد معمولی خوراک غیر آلی (پودر زرد)، از طریق تغذیه گاوها وارد جیره شد. گاوها می توانند از گوگرد خوراک استفاده کنند زیرا در شکمبه خود میکرو فلور دارند که قادر به تولید متیونین از این گوگرد است. سپس متیونین به معده و از آنجا به روده کوچک می رود و در آنجا جذب خون می شود. در اسب ها، اگر چنین میکرو فلورایی وجود داشته باشد، فقط در بخش های خلفی روده است، از آنجایی که روده کوچک مدت هاست پشت سر مانده است، هیچ اسید آمینه ای دیگر نمی تواند به جایی برود جز خروجی. بنابراین، خرید گوگرد علوفه برای اسب، پولی است، هرچند اندک، اما به باد پرتاب می شود.

اغلب به عنوان منبع گوگرد آلی، متیل سولفونیل متان (MSM) نامیده می شود. این هم درست نیست. مطالعات نشان می دهد که MSM یک عامل ضد التهابی موثر است، به طور کامل و سریع جذب و در سراسر بافت ها پخش می شود، اما همچنین به سرعت از بدن به طور کامل از جمله گوگرد حذف می شود.

تنها راه برای تامین مقدار مورد نیاز گوگرد در رژیم غذایی اسب خود این است که مطمئن شوید که میزان و کیفیت پروتئین کافی است! به عنوان آخرین راه، اگر هنوز فکر می کنید که اسب فاقد گوگرد است (مثلاً اسب شاخ سم بی کیفیتی دارد)، 5-10 گرم متیونین اضافه کنید!

اکاترینا لومیکو (سارا).

سوالات و نظرات در مورد این مقاله را می توان در اینجا گذاشت پست وبلاگ نویسنده.