قیمت مرغ زنده چقدر است - یک سوال جالب و پرطرفدار

برای قرن ها، این سوال مطرح بوده است: چه چیزی اول شد - مرغ یا تخم مرغ؟ چرا از نمایندگان مرغ صحبت می کنیم؟ چرا یک سوال مشابه به نماینده نوع دیگری از پرندگان مربوط نمی شود؟ پاسخ ساده است. مرغ رایج ترین پرنده اهلی است. خواه آفریقایی، آمریکایی، آسیایی، اروپایی باشد - همه افراد، اگر نه با مرغ زنده، مطمئناً با گوشت مرغ آشنا هستند.

شیوع و استفاده از جوجه ها

و چقدر غذاهای خوشمزه می توانید بپزید! از خورش مرغ که در عرض های جغرافیایی ما رایج است تا آب نبات مرغ معروف چینی *. جای تعجب نیست که چنین رواج جوجه و مرغ مردم را بی تفاوت با رگه های تجاری باقی نگذاشت.

البته روستاییان مدتهاست که آنها را برای نیازهای خود با موفقیت پرورش داده اند. برخی از آنها مازاد خود را به خریدارانی که در روستاها سفر می کنند می فروشند. یک نفر جوجه های زنده یا لاشه مرغ های خانگی را به بازارها می برد. شما در حجم های محلی پول زیادی کسب نخواهید کرد. اما در شرایط کشاورزی، رسیدن به چنین حجمی از فروش کاملاً ممکن است که به شما امکان می دهد زندگی خود را به طور کامل تأمین کنید.

برای کسانی که تصمیم جدی برای شروع به پرورش جوجه گرفته‌اند، این سوال مطرح است: قیمت یک مرغ زنده چقدر است؟ پاسخ به این سوال به نژاد انتخاب شده بستگی دارد. بنابراین، مناسب است در مورد برخی از ارقام متوسط ​​صحبت کنیم. به طور کلی، جوجه ها برای گوشت، تخم مرغ و مرغ های گوشتی و تخم مرغی نیز یافت می شوند.

* آب نبات چوبی مرغ - به معنای واقعی کلمه "آب نبات چوبی مرغ". اینها بال مرغ هستند که در مقدار زیادی روغن و با ادویه جات سرخ شده اند. آنها راحت هستند و در سس فرو می روند. یک غذای رایج در چین و هند و همچنین در کشورهای دیگر.

انواع جوجه بر اساس هدف

نژادهای جوجه در هدف آنها متفاوت است.

• تخم مرغ. مورد تقاضا برای پرورش صنعتی. بلوغ جنسی به سرعت اتفاق می افتد، در سن 4-5 ماهگی، جوجه ها شروع به عجله می کنند. تخم مرغ های خوشمزه و بزرگ بدهید.
• گوشت. بزرگترین نژادها گوشت هستند.
• گوشت. محبوب در مزارع در مقیاس کوچک: کلبه، کشاورزی در مقیاس کوچک.
• تزئینی. آنها بازده تخم پایینی دارند، اما گوشت این نژادها بسیار خوشمزه و لطیف است.
• ماهی کوتوله. برخی از عاشقان نمایندگان این نژاد را در آپارتمان نگه می دارند. آنها غذای کمی مصرف می کنند، اما تولید تخم مرغ تخمگذار کوچک با میانگین تعداد تخم مرغ های معمولی قابل مقایسه است.

نژادهای شناخته شده در بازار روسیه

برخی از معروف‌ترین نام‌های مرغ برای مصارف گوشت، تخم‌مرغ و گوشت و تخم‌مرغ، رایج در بازار روسیه. خواص متمایز آنها

1. لوهمان براون. به گونه های گوشت و تخم مرغ اشاره دارد. وزن یک فرد بالغ به 2 کیلوگرم می رسد. در یک ماه، از چنین مرغی، می توانید تا 300 قطعه تخم مرغ تازه تهیه کنید.
2. کبک آبی براما. وزن یک کپی به 4 کیلوگرم می رسد. این یک نژاد گوشتی عالی و یک مرغ مادر خوب است. اگرچه مرغ تخمگذار فقط 130 تخم در ماه می آورد، اما تقریباً همه آنها بدون از دست دادن جوجه کشی می کنند. تخم‌مرغ‌ها خوشمزه و مغذی هستند، زرده تخم‌مرغ‌ها زرد قهوه‌ای یا زرد قرمز است.
3. کبک برهما. افراد این نژاد به 4 کیلوگرم می رسند. تعداد تخم های گذاشته شده در ماه 190 عدد می باشد. پوسته قهوه ای است، گاهی اوقات با لکه ها.
4. دروازه میدان. این نژاد به دلیل گوشت لذیذش که وزن آن می تواند 3,8 کیلوگرم باشد، توسط لذیذین ارزش زیادی دارد. تعداد تخم مرغی که یک مرغ در ماه می دهد 160 عدد است که رنگ آنها قهوه ای روشن است. این یکی از گران ترین است، هزینه یک نسخه می تواند تا 2 روبل برسد.
5. لهورن قهوه ای. نام دوم کبک ایتالیایی است. نسبت به سایر نژادهای جوجه، جرم آن کوچک است - 1,8 کیلوگرم. تعداد تخم مرغ های آورده شده در ماه 180 عدد، رنگ پوسته آن سفید است.
6. آبی اندلسی. از تلاقی نژادهای مختلف به دست می آید. برای به دست آوردن تخم مرغ پرورش داده می شود. او هر ماه 190 تخم مرغ با پوست سفید تولید می کند. وزن هر فرد 2,7 کیلوگرم است.
7. بنتامکا. جوجه های این نژاد مرغ بسیار خوبی هستند. او سرسخت است، سریع رشد می کند و به خوبی از فرزندانش مراقبت می کند. یک مرغ تخمگذار برای یک ماه 140 عدد تخم می آورد که رنگ پوسته آن سفید یا کرم است. وزن یک فرد کوچک است - تا 1 کیلوگرم.
8. امروک. نژاد بزرگ که وزن آن به 3,5 کیلوگرم می رسد، یعنی پرورش آن برای گوشت سودآور است. در عین حال او مرغ تخمگذار خوبی است، تعداد تخم های گذاشته شده 190 عدد در ماه است، رنگ پوسته آن قهوه ای روشن است که کیفیت تخم ها را تایید می کند.
9. hisex. به منظور تولید تخم بزرگ شده است. به مدت یک ماه، یک مرغ تخمگذار می تواند 300 قطعه تخم مرغ سفید یا قهوه ای خوش طعم و مرغوب بگذارد. این نژاد نسبت به شرایط بازداشت بی تکلف است. وزن ماده به 2 کیلوگرم می رسد.
10. لگهورن. افراد بسیار مقاوم و مقاوم. آنها با غذای کم به سرعت رشد می کنند. آنها متعلق به نژادهای تخم هستند.
11. سفید روسی. این نژاد تقریباً در هر مزرعه روستایی وجود دارد.
12. دلالان. آنها متعلق به نژادهای گوشتی هستند. آنها به سرعت رشد می کنند، مقدار زیادی گوشت نرم و خوشمزه می دهند.
13. کوچینچین. نژاد گوشتی است، اما تعداد زیادی تخم نیز می دهد. ماده ها مرغ های خوبی هستند.
14. کوچینکا یا سالگرد کوچینسکایا. نژاد گوشت و تخم مرغ بی تکلف با درجه بالایی از تولید تخم و مجموعه ای سریع از توده گوشت. این نژاد متعلق به یکی از محبوب ترین نژادها است. سرما و تغییرات آب و هوایی را به راحتی تحمل کنید.

بنابراین، هزینه یک مرغ بستگی به نژاد و شرایط نگهداری دارد. نسخه‌های ارزان‌تری وجود دارد، اما گران‌تر و کلاس نخبه‌تر نیز وجود دارد. به طور متوسط، هزینه یک نسخه در بازار 1500 روبل است.