نحوه تعیین جنسیت مرغ: جوجه خروس یا جوجه مرغ

سوال چگونگی تعیین جنسیت مرغ توسط بسیاری از صاحبان خانه و کشاورزان تازه کار پرسیده می شود، برای آنها بسیار مهم است. مرغ آینده کی خواهد شد، مرغ یا خروس، از همان ابتدا می خواهم بدانم. از این گذشته، مرغ ها تخم می گذارند و گوشت و پر خوبی می دهند. اگر این مهمترین چیز نیست، خروس ها انتخاب می شوند.

روش های عامیانه - نحوه تعیین جنسیت مرغ

برای حل این موضوع (نحوه تعیین جنسیت مرغ) چندین راه وجود دارد. و در این امر حکمت عامیانه به هیچ وجه از علم کم نیست و در عمل به طور مساوی با تمام روش های علمی به کار می رود. پس بیایید به ترتیب آنها را بررسی کنیم:

1. یکی از راه‌های تعیین جنسیت جوجه این است که آن را از بند گردن گرفته و مشاهده کنید که جوجه چگونه پاهای خود را نگه می‌دارد. جوجه ماده یعنی مرغ سعی می کند چنگال هایش را بچرخاند و پاهایش را بالا بیاورد. اما در یک "مرد" فردی پنجه ها به طور مساوی آویزان می شوند.
2. روش دوم برای تعیین جنسیت مرغ، مطالعه رفتار آن در هنگام نگه داشتن پاهای آن است. طبق این روش، مرغ های آینده سر خود را بالا می برند و خروس آینده بی سر و صدا آویزان می شود.
3. در حضور انکوباتور، می توانید متوجه این ترتیب شوید که اولین جوجه های هچ شده در بیشتر موارد مرغ هستند و آنهایی که بعدا ظاهر می شوند خروس خواهند بود.
4. با افزایش سن، ماده ها و نرها رفتار متفاوتی با یکدیگر دارند. اگر جوجه ها حدود سه هفته یا بیشتر سن داشته باشند، در شرایط استرس زا برای آنها، بر اساس جنسیتشان رفتار متفاوتی دارند. اگر آنها را بترسانید، خروس های آینده با سرهای بالا و بالا در حالت دفاعی می ایستند. با این حال، جوجه ها وانمود می کنند که بی حرکت هستند، سر خود را پایین می آورند و می نشینند.
5. همچنین می توانید جنسیت مرغ را با رنگ گوش ماهی تعیین کنید. در جوجه ها کوچک و مایل به زرد است. در حالی که در نرها بیشتر به چشم می آید و رنگ قرمز دارد. این به جوجه ها اجازه می دهد تا با دقت زیادی مرتب شوند.
6. با رنگ کرک می توانید جوجه های نر و ماده را نیز مشخص کنید. مرغ های نژادهای مختلف رنگی دارای لکه های عجیب و غریب بر روی سر یا راه راه هستند، اما در جوجه های خروس، این علائم متمایز وجود ندارد. علامت دیگر پر و بال است. تعیین جنسیت جوجه ها از آن بسیار آسان است ، خروس ها دیرتر از مرغ ها پر می شوند.

روش های علمی برای تعیین جنسیت مرغ

علاوه بر این نشانه های باستانی نیز وجود دارد روش های علمی تعیین جنسیت جوجه این شامل:

• روش ژاپنی
• روش سیتوژنتیک
• ژنتیک مولکولی

روش Ventsecig یا ژاپنی

این روش تعیین در نیمه اول قرن بیستم در ژاپن توسعه یافت. این شامل بررسی جوجه های یک روزه از نظر ظاهر کلوکا و پیدا کردن سل تناسلی در دیواره داخلی آن، زیرا از نظر اندازه و شکل در مرغ و خروس تفاوت قابل توجهی دارد. در حال حاضر، این روش به طور گسترده در پرورش طیور در سراسر جهان استفاده می شود. در عین حال، آمار نشان می دهد که این روش به اپراتورهای بسیار ماهر با تجربه کاری طولانی اجازه می دهد تا جنسیت مرغ جوان را با دقت 92-96٪ تعیین کنند در حالی که سرعت کار تا 600-800 نفر در ساعت است. .

نکته منفی ونتسکسینگ احتمال عفونت افراد با میکرو فلور روده و همچنین آسیب است.

این روش توصیه می شود در فواصل زمانی انجام شود شش تا شانزده ساعت پس از بیرون آمدن جوجه ها، سپس در افراد ویژگی های جنسی شروع به صاف شدن می کند و تعیین مرغ یا خروس بسیار دشوارتر است.

چرخه کامل تعیین جنسیت شامل مراحل زیر است: گرفتن جوجه، ارزیابی وضعیت، تخلیه محتویات رکتوم آن و سپس باز کردن کلواکای ​​فرد. سپس همه جوجه ها بسته به جنسشان در جعبه های جداگانه تقسیم می شوند. برای تمیز کردن راست روده از انگشتان شست، اشاره و میانی دستی که جوجه در آن قرار دارد استفاده کنید تا آن را در شکم و پهلوها فشار دهید. سپس در حالی که آن را در دست گرفته اید، آن را وارونه کنید، سپس با دست دیگر پاها را بگیرید و بین انگشتان وسط و اشاره فشار دهید. لازم نیست جوجه را به شدت فشار دهید، زیرا این کار بازرسی را پیچیده می کند.

باز شدن صحیح کلواکا مهمترین لحظه در تعیین مالکیت جوجه است. پس از تثبیت فرد در این وضعیت، لازم است دیواره داخلی کلواکا را با دقت از سمت شکم به سمت بیرون بچرخانید. در سطح این قسمت، نرها دارای غده تناسلی خواهند بود که مرغ ها فاقد آن هستند.

روش سیتوژنتیک

این روش بر اساس تعیین جنسیت جوجه یک روزه توسط کاریوتیپ سلولهای پالپ پر سریع الاثر است. کروموزوم جنس Z در نرها طولانی ترین متاسانتریک کاریوتیپ است، اما در مرغ ها کروموزوم W 10 برابر کوچکتر از کروموزوم W است که یک زیر متاسانتریک است. با تعداد کروموزوم های Z می توان با مطالعه میتوز سلول های پالپ پر به روش سیتوژنتیک، جنسیت فرد را تعیین کرد. اگر فقط یک کروموزوم وجود داشته باشد، پس این یک مرغ است ، اگر دو کروموزوم وجود داشته باشد ، این نشان دهنده جنسیت مذکر است.

روش ژنتیک مولکولی

این روش شامل امکان تعیین جنسیت با بلات هیبریداسیون DNA خون با یک پرایمر خاص می باشد. جنسیت یک فرد جوان هم در تجزیه و تحلیل نمونه های DNA خالص و هم با دقت تعیین می شود هنگام مطالعه خون کامل، گلبول های قرمز شسته شده است. با این حال، روش ژنتیک مولکولی گران و زمان بر است.