عصاره رزماری در خوراک دام

رزماری درختچه ای همیشه سبز از خانواده Lamiaceae است. در اروپا و مدیترانه درست در ساحل دریا رشد می کند.

روس مارینوس - قرنها پیش یونانیان و رومیان باستان به این گیاه می گفتند. آنها معتقد بودند که رزماری جوانی را طولانی می کند، شادی می آورد و خواب های بد را از بین می برد. از لاتین، این نام به عنوان "شبنم دریا" ترجمه می شود. و دلایلی برای این وجود دارد: یک گیاه زیبا با جوانه های بنفش درست در لبه آب، در کف دریا رشد می کند. یونانیان آن را به آفرودیت، الهه ای که از کف دریا بیرون آمده بود، تقدیم کردند.

خواص مفید رزماری برای مدت طولانی مورد توجه بوده است. این گیاه منبع غنی از مواد معدنی منیزیم، پتاسیم، سدیم، آهن، فسفر، روی است و برگ های آن حاوی 0,5 درصد آلکالوئید و 8 درصد تانن است.

از برگ و ریشه رزماری در طب عامیانه و سنتی، آرایشی و بهداشتی، آشپزی و در حال حاضر در صنایع غذایی حیوانات خانگی نیز استفاده می شود.

عصاره رزماری یک آنتی اکسیدان طبیعی قوی است. این اثر ضد التهابی دارد، عملکرد رادیکال های آزاد را خنثی می کند، سیستم ایمنی را تقویت می کند و لحن کلی بدن را بهبود می بخشد. اما نه تنها به این دلیل به ترکیب خوراک اضافه می شود. ما سایر خواص مفید را لیست می کنیم:

اثر عصاره رزماری:

- اکسیداسیون چربی را کند می کند

- عمر مفید روغن ها و چربی ها را طولانی تر می کند.

- حفظ خواص مفید اجزای خوراک در تمام مراحل تولید،

- کیفیت محصول را برای مدت طولانی حفظ می کند.

به لطف امولسیفایر، عصاره به طور مساوی توزیع می شود و تا حد امکان موثر عمل می کند.

هنگام انتخاب غذای حیوانات خانگی، به این جزء توجه کنید.