10 تا از گران ترین ماهی های جهان

ماهی، غنی از مواد معدنی و اسیدهای غیراشباع چندگانه، جزء مهمی از رژیم غذایی انسان است. اوخا، استیک، خشک شده و دودی - روش های زیادی برای پختن آن وجود دارد.

همراه با شاه ماهی معمولی یا ماهی دست و پا، ماهی به قدری عجیب و غریب وجود دارد که در کتاب رکوردهای گینس گنجانده شده و در حراج های موضوعی به قیمت صدها هزار دلار فروخته می شود. منحصر به فرد بودن آن ممکن است در رنگ آمیزی غیرمعمول، وزن سنگین یا حتی محتوای سم کشنده آن باشد.

در این مقاله در مورد 10 نمونه از گران ترین ماهی های دنیا صحبت خواهیم کرد که با وجود هزینه هنگفت، خریدار خود را پیدا می کند.

10 ماهی فوگو | 100 تا 500 دلار

ماهی پف دار متعلق به خانواده ماهی های بادکنکی است و به این دلیل مشهور است که پس از خوردن آن می توانید بمیرید.

بدن یک فرد بالغ حاوی تترودوتوکسین کافی برای کشتن 10 نفر است و هنوز هیچ پادزهری وجود ندارد. تنها راه نجات انسان این است که به طور مصنوعی از عملکرد دستگاه تنفسی و سیستم قلبی عروقی اطمینان حاصل شود.

این همان چیزی است که دلیل محبوبیت آن به ویژه در غذاهای ژاپنی شده است (در کشورهای دیگر عملاً هیچ آشپزی با شرایط مناسب وجود ندارد).

برای طبخ آن، سرآشپز باید آموزش های ویژه ای را طی کند و اجازه بگیرد و کسانی که می خواهند اعصاب خود را با یک لذت خوراکی غلغلک دهند باید از 100 تا 500 دلار بپردازند.

در بسیاری از کشورهای آسیایی، ماهیگیری پفکی و همچنین فروش آن ممنوع است، اما این مانع همه نمی شود. بنابراین، در تایلند، ماهی را می توان تقریباً در هر بازار ماهی خریداری کرد، اگرچه ممنوعیت رسمی در این کشور وجود دارد.

حقیقت جالب: به لطف مطالعات علمی متعدد، امکان پرورش ماهی پف دار "ایمن" بدون تترودوتوکسین فراهم شده است. خوردن آن کاملا بی خطر است، اما دیگر جالب نیست. از محبوبیت برخوردار نیست: بدون خطر زندگی، مردم حاضر نیستند برای آن هزینه کنند.

9. ماهی قرمز | 1 دلار

تنها یک نام در این ماهی از طلا وجود دارد (به دلیل رنگ مشخص فلس ها داده شده است)، اما قیمت آن کاملاً با جواهرات ساخته شده از فلز گرانبها قابل مقایسه است (اگرچه ممکن است دومی حتی قیمت کمتری داشته باشد).

این را نمی توان گفت ماهی طلا چند برابر سالم تر یا خوشمزه تر از ماهی ارزان تر، و نمی داند چگونه خواسته ها را برآورده کند، فقط این است که سوف نیست، نمی توانید آن را در رودخانه صید کنید، به همین دلیل است که عاشقان عجیب و غریب باید یک و نیم هزار بپردازند. روبل آمریکا.

آنها آن را فقط در یک مکان در نزدیکی جزیره Cheyu در کره جنوبی می گیرند، که تا حد زیادی تعیین کننده قیمت است: اگر در جای دیگری زندگی می کرد، هزینه کمتری داشت.

8. بلوگا آلبینو | 2 دلار

بلوگا آلبینو متعلق به خانواده ماهیان خاویاری است، بنابراین با ارزش ترین چیز در آن خاویار است. با توجه به این واقعیت که او به ندرت به تخم ریزی می رود (امید به زندگی حدود 40 سال است، اگرچه قبلا تا 100 سال بود) و همچنین در کتاب قرمز ذکر شده است، این لذت ارزان نیست.

بلوگا بزرگترین ماهی آب شیرین است - وزن آن می تواند بیش از 1 تن باشد. خاویار او کمیاب‌ترین و گران‌ترین خاویار جهان است: 2,5 هزار دلار فقط 100 گرم قیمت دارد، یعنی یک ساندویچ بیشتر از حقوق ماهانه بسیاری از مردم است.

7. آروانا | 80 دلار

رویای گرامی بسیاری از آکواریومی ها متعلق به قدیمی ترین نمایندگان عنصر آب است و در درجه اول نه برای طعم، بلکه برای ظاهر ارزش دارد. سر کشیده، وجود دندان در قسمت پایین دهان و البته رنگ - همه اینها آن را از دیگران متمایز می کند.

او نیز نامیده می شود ماهی اژدهاو طبق افسانه ها می تواند برای صاحبش خوش شانسی بیاورد. با توجه به آن یک نسخه آرواناس قیمت آن حدود 80 دلار است، این حداقل می تواند تا حدی قیمت آن را توجیه کند.

نمونه های ارغوانی، قرمز و طلایی بیشترین ارزش را دارند: بسیاری از شرکت های بزرگ آنها را برای آکواریوم در دفتر خود خریداری می کنند و از این طریق ارزش خود را نشان می دهند.

گران ترین محسوب می شود آروانا آلبینو، که یک لکه ندارد و کاملا سفید است. قیمت چنین ماهی ممکن است بیش از 100 دلار باشد.

6. ماهی تن 108 کیلوگرم | 178 دلار

ماهی تن ماهی قابل خوردن است: خوشمزه، سالم و نه چندان گران در مقایسه با سایرین از رتبه بندی ما، اما به خصوص نمونه های بزرگ موضوع دیگری است. ماهیگیرانی که صید کردند ماهی تن به وزن 108 کیلوگرم ممکن است خود را خوش شانس بدانند زیرا کل ماهی به قیمت 178 دلار فروخته شد.

به سادگی توصیه نمی شود آن را برش دهید و آن را "از نظر وزن" بفروشید، زیرا برچسب قیمت چشمگیر فقط بر اساس اندازه شکل می گیرد که در این مورد مهم است.

5. ماهی تن 200 کیلوگرم | 230 دلار

ماهی تن دیگر (نه آخرین نفر در لیست) 92 کیلوگرم سنگین تر از ماهی قبلی است و قیمت آن دقیقاً 52 بیشتر است.

مثل 108 کیلویی در حراج توکیو (بله، چنین حراج ماهی وجود دارد) در سال 2000 فروخته شد و حراج کاملا داغ بود. بسیاری از رستوران ها و افراد گران قیمت می خواستند آن را تهیه کنند که در نرخ نهایی به وضوح دیده می شود.

در آن لحظه ماهی تن 200 کیلوگرم بزرگترین بود، اما پس از آن رکورد چندین بار به روز شد.

4. ماهی خاویاری روسی | 289 دلار

این نمونه در سال 1924 توسط ماهیگیران محلی در رودخانه Tikhaya Sosna (شاخه سمت راست دون در مناطق بلگورود و ورونژ) صید شد.

حتی تصور اینکه چگونه آنها موفق شدند چنین لاشه ای را از آب بیرون بکشند دشوار است: وزن آن 1 کیلوگرم بود. همانطور که قبلاً ذکر شد ، با ارزش ترین چیز در ماهیان خاویار خاویار است و این "هیولا" تقریباً یک چهارم تن (227 کیلوگرم) ظرافت گرانبها را نگه می دارد.

البته در آن زمان ماهیگیران مناطق داخلی روسیه نمی توانستند به حراج توکیو بروند و بفروشند. ماهی خاویاری روسی برای پول بورژوازی، و خود حراج هنوز برگزار نشده است، اما اگر چنین "ماهی" اکنون صید شود، قیمت آن تقریبا 289 "همیشه سبز" خواهد بود (به همین دلیل، در کتاب رکوردهای گینس گنجانده شد) . و بنابراین، احتمالاً آنها آن را در اطراف خوردند.

3. آروانا پلاتینیوم | 400 دلار

وقتی صحبت از آروانا شد، ما به این یکی اشاره نکردیم زیرا این ماهی منحصر به فرد است: این ماهی در یک نسخه وجود دارد و متعلق به یک میلیونر سنگاپوری است و کارشناسان (بله، متخصصان در این زمینه وجود دارند) آن را 400 دلار تخمین می زنند.

با وجود پیشنهادات منظم، او قاطعانه از فروش آن امتناع می کند و در اختیار داشتن چنین پدیده ای را به پول ترجیح می دهد. ثروتمندان به قول خودشان خصلت های خاص خود را دارند.

احتمالاً بسیار خجالت آور خواهد بود اگر آروانا پلاتین، معادل قیمت ویلا، در اقیانوس توسط یک گربه خورده می شود.

2. ماهی تن 269 کیلوگرم | 730 دلار

این ماهی تن در سال 2012 صید شد. همه آنها آن را در یک حراج توکیو به مبلغ بسیار چشمگیری فروختند - 730 دلار. در آن زمان، این یک رکورددار بود که وزن و دستاوردهای قیمتی برادران خود را شکست داد که قبلاً به آن اشاره کردیم.

با این حال، رکورد ماهی تن در هر 269 کیلوگرم به خاطر "قهرمان" بعدی ما زیاد دوام نیاورد.

1. ماهی تن آبی 222 کیلوگرم | 1 دلار

"اینجاست، ماهی رویاهای من" - احتمالاً چیزی شبیه به این است که صاحب رستوران با دیدنش فکر کرد طلای سیاه 222 کیلوگرم در حراجی در پایتخت ژاپن.

دارنده رکورد مطلق (تا کنون) از نظر هزینه به منظور فروش بعدی "در قطعات" یعنی در بخش خریداری شده است.

همچنین، نباید تبلیغات را فراموش کنیم: خرید چنین ماهی یک ترفند بازاریابی عالی است.

مقدار کمی از این ماهی تن 20 یورو برای خریدار هزینه دارد که طبق استانداردهای یک رستوران خارجی فقط یک پنی است. مشتری با پرداخت این نوع مبلغ «الهی» می‌تواند گران‌ترین ماهی تاریخ را بچشد، مهم نیست که چقدر متناقض به نظر برسد.